SAŁATKA Z PIECZONĄ DYNIĄ

Jak co roku ogarnął mnie kulinarny szła dyniowy. Myślę, że mniej więcej co drugi dzień w moim menu jest dynia. Dziś polecam szybką sałatkę z dynią i ciecierzycą w sosie orzechowym. Dla przełamania nieco mdłego smaku dyni i ciecierzycy dodałam kwaskowate ziarna granatu. Sałatka jest takim moim jesiennym przysmakiem, który…

PĘCZOTTO Z DYNIĄ I SZPINAKIEM

Kocham dania jednogarnkowe za ich szybkość w przygotowaniu. Wczoraj przygotowałam jedno z lepszych jednogarnkowców jakie ostatnio jadłam. Aromatyczne, rozgrzewające pęczotto z dynią i szpinakiem. Rety jakie ono wyszło dobre!!!! Jedyne co jeszcze mogę napisać to kupujcie dynię, szpinak, suszone pomidory i do dzieła!!! Smacznego Wartość odżywcza i energetyczna: 1 porcji…

KREM Z DYNI I MARCHEWKI Z LIMONKĄ

Pogoda za oknem nie rozpieszcza, szaro, buro i ponuro. Moje samopoczucie też nie najlepsze, nie mam ochoty na nic łącznie z gotowaniem. Dzieciaki z katarem w domu, więc na "pichcenie" nie zostaje za dużo czasu. Powiem szczerze, że totalnie nie chciało mi się wymyślać drugiego dania, więc na obiad była…

PLACUSZKI DYNIOWE

Mogę śmiało powiedzieć, że doszłam do perfekcji jeżeli chodzi o wegańskie racuchy. Wiem już jaka powinna być konsystencja ciasta. Podstawą dobrych puszystych, wegańskich placuszków jest odpowiednia ilość sody i proszku do pieczenia, zamiast jajek zawsze dodaję nasiona chia, które idealnie wiążą ciasto. Sezon na dynię już wystartował z tego względu…