JAK ZROBIĆ PYSZNĄ PASTĘ Z BAKŁAŻANA.

Dziś dzień wykorzystania tego, co w lodówce, a akurat jest w niej między innymi bakłażan. Pyszna pasta z bakłażana, którą można użyć w wielu potrawach: z mięsem, z makaronem czy po prostu na kanapkę.  Bakłażan poza walorami smakowymi, posiada mnóstwo zalet zdrowotnych, a w dodatku jest nisko kaloryczny. Oto zdrowa…

JAK ZROBIĆ NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM?

Będąc ostatnio w sklepie ze zdrową żywnością rzuciła mi się w oczy mąka z ziaren amarantusa, która idealnie nadaje się jako dodatek do zdrowych wypieków.  Zawiera trzykrotnie więcej błonnika niż ziarno pszenicy i żyta. Zawarte w niej skwaleny i antyoksydanty opóźniają procesy starzenia się i chronią przed chorobami cywilizacyjnymi. Amarantus…

BAKŁAŻAN I CUKINIA… INACZEJ.

Witam. Ostatnio bardzo popularne są CINNABONS`y, szczególnie pyszne z piekarni The Hive w Tychach. Niestety są też bardzo kaloryczne. Pomyślałam żeby zrobić wersję zdrową, bardziej na słono z ulubionymi warzywami. Nie wiem jak je nazwać, ale myślę, że ten przepis na bakłażana i cukinię zasługuję na nazwę VEGABONSy bo idealnie pasuje.…

PYSZNA OWSIANKA BEZ MLEKA.

A DOKŁADNIE, DYNIOWA OWSIANKA Z JABŁKIEM I SOLONYM KARMELEM Puree z dyni, cynamon, wanilia, solony karmel. W sumie sam zapach, leniwie gotującej się owsianki z tymi wszystkimi dodatkami skłania, żeby akurat dzisiaj, z domu nie wychodzić, tylko sobie.... ale wróćmy do rzeczywistości! Na jesiennie poranne rozgrzanie przygotowałam Wam przepis, który…

ROLADKI Z CUKINII

ZIELONE ROLADKI Z CUKINII I SERKA TWAROGOWEGO. Uwaga pyszne :) Piątkowe popołudnie. Mam ochotę na coś lekkiego.  Szybka przekąska przed wieczornym wyjściem. Mmmmm pycha !!! Polecam i Smacznego!!! Składniki: (2 porcje) 1 średnia cukinia (ok 250g)100g serka twarogowego do smarowania light4 suszone pomidorykilka listków świeżej bazylii1 łyżka oliwy z oliwek1 mały…

DIETETYCZNA LASAGNE 230 kcal?

TAK. OTO CUKINIOWA LASAGNE Z MIĘSEM. Osobiście uwielbiam lasagne. Dziś postanowiłam zrobić jej odchudzoną wersję. Zamiast makaronu użyłam plastrów cukinii i pozbyłam się ciężkiego beszamelu. Klasyczna lasagne ma ok 550-600 kcal, moja wersja połowę mniej a jest równie pyszna. Zresztą sami spróbujcie. Polecam i Smacznego !!! Składniki: (2 porcje) 1 cukinia ok 200g…

PŁATKI ORKISZOWE I ICH WŁAŚCIWOŚCI

CZYLI PRZEPIS NA PŁATKI ORKISZOWE Z SOSEM MALINOWYM Produkty orkiszowe zostały docenione niedawno, a szkoda ponieważ cechuje je duża zawartość witamin i minerałów. Orkisz jest źródłem błonnika, wapnia, żelaza, zawiera witaminy z grupy B. Jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych – dlatego jest korzystny dla naszego układu krążenia a zawartość błonnika – poprawia pracę układu pokarmowego. …

Z cyklu dietetyk poleca:

KOKTAJL LETNI – poprawia krążenie, oczyszcza z toksyn, chroni przed wolnymi rodnikami Okres wakacyjny obfituje w owoce sezonowe, idealnie nadające się na pyszne, zdrowe koktajle. Do mojego dietetycznego przepisu użyłam moreli obfitujących w beta-karoten – naturalny antyoksydant, chroniący nasz organizm przed wolnymi rodnikami, jagód i borówek zawierających flawonoidy korzystnie wpływające na układ krążenia, malin zawierających mnóstwo błonnika obniżającego cholesterol. Jak sami widzicie proponowany…

PLACUSZKI ZIEMNIACZANE Z AZJATYCKĄ NUTKĄ

Nie wiem dlaczego ziemniaki zyskały opinię warzyw tuczących i zupełnie nie nadających się dla osób dbających o figurę. Pomimo złej sławy należą do warzyw bardzo zdrowych i wbrew pozorom niskokalorycznych – oczywiście podane muszą być w odpowiedni sposób.  Ziemniaki są źródłem potasu. Są źródłem potasu obniżającego ciśnienie krwi oraz magnezu,…

PRZEPIS NA DORSZA POD SZPINAKIEM Z KASZĄ KUSKUS

Czyli dietetyk poleca: Szukając pomysłu na obiad otwieram lodówkę i szukam co tu wykorzystać, mam w niej świeży szpinak i cukinie. I tak rodzi się w głowie przepis... na dorsza pod szpinakiem :)  Warzywa te idealnie pasują mi do rybki, więc właśnie tak to przygotuję. Smacznego i Polecam !!! Składniki: 1 średni filet z…